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家里现在非常时期~ 很悠闲的忙~ 被家里的猫咪绑的失去了自由~ 可是 鸟愿意~ 这种感觉棒极了~
从过了中午就开始想晚上吃啥~ 这样糜烂的生活让鸟也变的颓废了~ 冰箱里还有小半瓶红酒~ 上次猪抽风的给自己买了2瓶~ 抽风的喝了1瓶半之后就再不提酒的事了~ (估计是把自己喝伤了)
凑合凑合就是它了~ 给偶祸害了总比喝他肚子里强~
材料:牛腩一块,洋葱一个,土豆(大的话就一个,小的话就俩~呵呵) 红酒,黑胡椒,蒜,番茄酱,糖适量,盐.高汤
做法: 洋葱,土豆去皮切块备用,
牛肉切块加黑胡椒,盐,红酒腌制一个小时左右吧
锅里放油,烧热,放洋葱.蒜爆香.放入牛肉翻炒一下, 把刚刚煨牛肉时的红酒料倒入+高汤+番茄酱和适量的糖, 大火烧10分钟,放土豆,小火咕嘟牛肉至酥烂,期间要看着点锅袄~
配米饭吃绝对啦~ 又拌了个菠菜粉丝~ 配了点花生米~
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